RESPONSABLE OENOLOGIE (H/F)
Publiée le 8 avril 2025
Description du poste
Afin de renforcer nos équipes, nous recrutons un Responsable Œnologie (H/F).
Le/la responsable œnologie sera en charge de superviser le service œnologie 3S en réalisant les missions suivantes :
- Centraliser les demandes clients du service et en étudier la faisabilité
- Superviser le personnel du chai et du laboratoire
- Organiser le travail de cave avec le responsable opérationnel de chai
- Être l’interlocuteur régie œnologie
- Être l’interlocuteur des prestataires œnologiques
- Être l’interlocuteur des fournisseurs de produits œnologiques et assurer la gestion de stock des produits
- Être garant de la bonne tenue des chais, de la traçabilité des opérations, de la bonne maintenance des équipements, de l’hygiène et de la sécurité des biens et des personnes
- Participer aux analyses sensorielles
- Communiquer aux clients les résultats analytiques
- Participer à la mise en place au suivi de la démarche QHSE-RSE de l’entreprise.
Nos attentes
- Titulaire du Diplôme national d’œnologie
- Sens du travail en équipe
- Bon contact commercial
- Expérience de 2 ans minimum dans un poste de management d’équipe
A propos de nous
3S est une PME de plus de 60 personnes spécialisée dans toutes les opérations d’embouteillage du vin.
3S détient 4 certifications et labels dont le label ISO 14001, IFS-BRC ainsi que le label Bio.
Nous avons à cœur de favoriser la mixité et la diversité dans les équipes. Au-delà de la richesse des échanges et des sensibilités, c’est aussi un gage d’équilibre et de performance. Nous sommes très attentifs à l’égalité Hommes–Femmes et à l’équilibre vie privée/vie professionnelle.